सारे विश्व में हर साल अक्टूबर माह को स्तन कैंसर के प्रति जागरुकता के लिए चुना गया है। क्या जागरुकता के लिए एक माह काफी होगा जबकि भारत में हर 28 में से एक महिला को ब्रेस्ट कैंसर का खतरा है। 35 से 45 साल की शहरी महिलाओं में अब यह कैंसर गर्भाशय के कैंसर से भी बड़ा संकट बनता जा रहा है। शहरी क्षेत्रों में संवाद खुल कर होने लगा है पर ग्रामीण इलाकों में आज भी चर्चाओं को चाहरदिवारी के भीतर ही रखा जाता है। ऐसे में इस विषय से जुड़े मुद्दों, सेहत रखरखाव और समाधानों पर खुलकर जानकारियों का आदान-प्रदान होना जरूरी है। इस सप्ताह हमारे पाठकों के लिए स्तन कैंसर से बचाव की जानकारियों को साझा करने जा रहा हूं। मेरा प्रयास है कि स्तन कैंसर के पारंपरिक नुस्खों और साधारण जानकारियों को आप तक लाया जाए जिससे कि इसके होने की संभावनाओं को दूर किया जा सके।
स्तन कैंसर से बचाव के लिए मुख्य रूप से महिलाओं को अपने शारीरिक भार को संतुलन में रखना होगा। मोटापा कई दूसरी बीमारियों को पैर पसारने का मौका देता है। मोटापे से बचने को महिलाएं हर दिन औसतन आधे से एक घंटा कसरत करें और हरी सब्जियों को अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं ताकि मोटापे की वजह से ब्रेस्ट कैंसर का खतरा कम हो। नियमित व्यायाम से शरीर की प्रतिरोधी क्षमता और मेटाबोलिज्म मजबूत होता है।
स्वस्थ आहार के रूप में खड़े अनाज, सब्जियों, मेवों और फलों की प्रमुखता होनी चाहिए। इनके अलावा मांसाहारी लोग अच्छे प्रोटीन के स्रोत जैसे मछली और चिकन भी खा सकते हैं। करीब 30 की उम्र पार करने के बाद महिलाओं को गर्भनिरोधक गोलियां से दूरी बना लेनी चाहिए क्योंकि इसका शरीर में हार्मोनों के स्तर पर सीधा असर पड़ता है। इसके अलावा पहले के मुकाबले लड़कियों में मासिक धर्म कम उम्र में शुरू होने लगा है जिसकी वजहें अनेक हैं। अब शादी देर से होने लगी है और बच्चे पैदा करने की औसत उम्र भी काफी बढ़ गई है। महिलाएं कभी मां ना बनने का स्वैच्छिक फैसला करती हैं और उन्हें जाने अनजाने में ब्रेस्टफीडिंग का मौका नहीं मिलता और इसका बदलाव शरीर में एस्ट्रोजन हार्मोन का संतुलन बिगाड़ देता है और इससे ब्रेस्ट कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।
महिलाओं में स्तन कैंसर जैसी घातक बीमारी से निपटने के लिए इन आठ वनस्पतियों को अतिमहत्वपूर्ण माना जाता है। इन आठ वनस्पतियों और इनमें पाए जाने वाले रसायनों पर औषधि विज्ञान जगत में जबरदस्त शोध जारी है। चलिए जानते हैं इन्ही आठ वनस्पतियों के बारे में…
पत्ता गोभी
पत्ता गोभी, इंडोल (3) कार्बिनोल नामक रसायन पत्ता गोभी में प्रचुरता से पाया जाता है और आधुनिक शोधों से जानकारी मिलती है कि यह रसायन स्तन कैंसर होने की संभावनाओं को काफी हद तक कम करता है।
लाल अनार
प्रयोगशालाओं से प्राप्त क्लिनिकल परिणामों पर नजर डाली जाए तो जानकारी मिलती है कि अनार के दानों में एरोमाटेज नामक एंजाईम की क्रियाशीलता को कम करने का गुण होता है। दर असल एरोमाटेज एंजाईम एंड्रोजन को एस्ट्रोजन में बदलने का कार्य करता है जिससे अक्सर महिलाओं में स्तन कैंसर होने की संभावनांए बढ़ जाती है।
शकरकंद
ये भी एंटिओक्सिडेंट्स की खदान माने जाते हैं और इसके छिलकों में बीटा कैरोटीन भी जबरदस्त पाया जाता है। एक शोध के परिणामों के अनुसार यदि रोज शकरकंद खाया जाए तो महिलाओं में स्तन कैंसर होने की संभावनाएं 25 फीसदी कम हो जाती है। जापानी वैज्ञानिकों के एक अध्धयन के अनुसार शकरकंद का जूस स्तन कैंसर होने पर कैंसर कोशिकाओं की वृद्दि रोकता है और नयी कैंसर कोशिकाओ के बनने के क्रम को रोकता है।
लाल मूली
लाल मूली में एंटीओक्सिडेंट्स की मात्रा बहुत ज्यादा होती है जो कि स्तन कैंसर की कोशिकाओं को फैलने से रोकती है। जापान के वैज्ञानिकों ने चूहों पर एक क्लिनिकल प्रयोग कर निष्कर्ष निकाला कि लाल मूली चूहों में स्तन कैंसर होने की घटनाओं को कम करती है।
चुकंदर
लाल चुकंदर का काढ़ा मल्टी ओर्गन ट्यूमर्स की वृद्धि रोकने में अति कारगर है और अब वैज्ञानिक इसके काढ़े या जूस को अन्य कैंसर औषधियों के साथ उपयोग में लाने के प्रयास कर रहे हैं ताकि कैंसर दवाओं के साइड इफेक्ट को कम करने में भी मदद मिले।
गाजर
संतरे की तरह गाजर में भी जबरदस्त मात्रा में बीटा कैरोटीन नामक रसायन पाए जाते हैं जिनमें जबरदस्त एंटीओक्सिडेंट गुण होते है और स्तन कैंसर नियंत्रण के लिए यह अत्यंत कारगर है।
सेब
जिस सेब पर लाल व गुलाबी रंग दिखाई दे, मान लीजिए कि इसमें एन्थोसायनिन्स व क्वेरसेटिन (एक तरह का फ्लेवेनोल) नामक रसायन प्रचुर है व प्रयोगशालाओं के परिणामों की मानी जाए तो यह कैंसर कोशिकाओं की वृद्दि रोकने में काफी सक्षम हैं।
लाल अंगूर
लाल और बड़े आकार के अंगूरों के छिलकों में एंटीओक्सिडेंट गुणों की भरमार होती है। इसकी प्रामाणिकता भी विज्ञान ने कर चुका है कि यह कैंसर कोशिकाओं की वृद्दि को प्रभावित कर कम कर देता है।
